Схемку нашел с просторах "тырнета"! :)

Как работать и распиновка экранчика HD44780 здесь. Распиновка и краткое описание МК Atmega16 здесь.

Ссылка на описание датчика DS18B20  в предыдущей статье.

Схема термометра c моей доработкой по питанию

Распиновка микроконтроллера Atmega16

Схема , как видим, банально проста. Стабилизатор построен по типовой схеме включения мс LM7805. регулировка яркости экрана на потенциометре 10 Ком. Еще доработал схемку по питанию экранчика через резистор.

Вот фотографии собранного девайса

Платку можно скачать здесь. Прошивку скачать здесь. Только её на перевести из .txt формата в формат .hex в редакторе.

Фотографии о том. что же получилось здесь.